緑黄野菜のおかずゼリー

Amundrud
Amundrud @cook_40059002

野菜ポタージュが余ったときにひらめいた一品です。ゼリーというより食感は濃厚プリンです。おかずにも、朝食にも^^
このレシピの生い立ち
祖父は毎回野菜を箱に入れて持ってきます。そんな食べきれない野菜を消費するためポタージュにしたは良いけどポタージュがだいぶ余った!!(^□^;)という時にひらめいた一品です。

緑黄野菜のおかずゼリー

野菜ポタージュが余ったときにひらめいた一品です。ゼリーというより食感は濃厚プリンです。おかずにも、朝食にも^^
このレシピの生い立ち
祖父は毎回野菜を箱に入れて持ってきます。そんな食べきれない野菜を消費するためポタージュにしたは良いけどポタージュがだいぶ余った!!(^□^;)という時にひらめいた一品です。

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材料

  1. 野菜ポタージュの残り あるだけ
  2. シナモンパウダー 2つまみほど
  3. パプリカパウダー 少々
  4. 粉末ゼラチン 適量

作り方

  1. 1

    野菜ポタージュの残りにシナモンパウダーで少々香りづけします。(無くてもOK)

  2. 2

    市販のゼラチン粉末の説明にしたがってゼリーを作ります。

  3. 3

    容器に流し込み、仕上げにパプリカパウダーで彩りをプラスします。(無くてもOK)

  4. 4

    よく冷やして固まったらいただきます。

コツ・ポイント

おかずのようなデザートのような不思議な美味しい一品です。
野菜ポタージュのレシピはこちら→https://cookpad.wasmer.app/recipe/1527782

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Amundrud
Amundrud @cook_40059002
に公開
結婚8年目兼業主婦。マイホームとソーラーパネルのローン返済のためにも節約ボリュームレシピを日々試行錯誤中。食費は大人2人、幼児2人で月3万円。(外食費別途)(実家から野菜の提供、家庭菜園有り)
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