きのこは袋のまま700Wで1分ほどチンし、熱を通しておきます。

味噌、みりん、さとう、生姜で合わせ味噌を作ります。（生姜はおこのみで調節して下さい）

いしづきを取り、6等分に分け、塩こしょうをふりかけた豚肉で巻く（おこのみでシソも巻くと美味しいです）

きのこには火が通ってるのでトースターの上火で味噌、チーズに焦げ目をつけるように焼きます。