作り方
- 1
牛モモ塊に切り込みを入れ、スライスしたにんにくをいれる
塩コショウを全体にまぶしなじませる - 2
フライパンに油をひき、牛肉をやく、側面も、焼き色が付いたら火を止め予熱でふたをし１０分
- 3
２をアルミホイルでつつみ放置
- 4
ミニトマトをカットを塩コショウ、オリーブオイルであえる
- 5
フランスパンにクリームチーズをぬり、4をのせる
コツ・ポイント
高温で焼き予熱時間を長くすると生ぽっさがないと思います
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