米こんにゃくを使った秋鮭の混ぜご飯
サワムラアキヒコ @cook_40059643
炭水化物の摂取量を抑える！米こんにゃくを使ったダイエットご飯レシピです♪秋鮭を混ぜ混んで風味豊かに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
米こんにゃくを大量に送ってきた友人に感謝です。糖質制限ダイエットのメニューで考えたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
米こんにゃくをざるにあげ、水洗いする。
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- 2
米を洗い、鮭の骨をある程度取り下ごしらえをし、米と米こんにゃくを合わせて炊飯器で炊く。
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- 3
大きい骨を取った鮭を焼く。
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- 4
鮭が焼けたら、すこしほぐしておく。
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- 5
炊き上がった白米に塩、ほぐした鮭を混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
秋鮭は少し臭みがあるので少しお酒を振って焼きあげるのもいいです。薄味に仕上げて鮭の豊な味わいを楽しんで下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596704
