かぼちゃグラタン&遅いパパの分もね♪

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

もうすぐハロウィン★かぼちゃまるごと使った簡単グラタンです♪
遅くに帰るパパの分は別に作ってびっくりさせちゃおう!!
このレシピの生い立ち
ハロウィンだから作りました♡
パパの帰りが遅いので、別に作りました。少しびっくりするようにと目を着けてみました♪
三角目にすればよかったかも‥凝ったわりには今ひとつ‥まっいいか!!
でもおいしいです☆

かぼちゃグラタン&遅いパパの分もね♪

もうすぐハロウィン★かぼちゃまるごと使った簡単グラタンです♪
遅くに帰るパパの分は別に作ってびっくりさせちゃおう!!
このレシピの生い立ち
ハロウィンだから作りました♡
パパの帰りが遅いので、別に作りました。少しびっくりするようにと目を着けてみました♪
三角目にすればよかったかも‥凝ったわりには今ひとつ‥まっいいか!!
でもおいしいです☆

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. エリンギ 1本
  4. ベーコン 50g
  5. 牛乳 500g
  6. みそ 大さじ1
  7. マカロニグラタン(クイックタイプ) 1箱
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5分電子レンジで加熱する。

  2. 2

    たまねぎ、エリンギを粗みじんぎりして、ベーコンは細きリにしておく。

  3. 3

    鍋に油を少量入れて、たまねぎを炒め、透き通ってきたらエリンギとベーコンを入れてさらに炒める。

  4. 4

    3がいたまったら、火を止めて水500mlと牛乳500mlとマカロニとグラタンのもと粉末を入れて混ぜ中火で5分煮る。

  5. 5

    1のかぼちゃの上を切る。

  6. 6

    かぼちゃの種を取り除く。かぼちゃの種以外の部分の身を取って別にしておく。

  7. 7

    4のグラタンに6の別にしたかぼちゃの身とみそ大さじ1を入れてさらに3分煮る。

  8. 8

    7で出来た物をかぼちゃの皮の器とグラタン皿にいれて、とろけるチーズを上にかけて、オーブンで250°で20分程度焼く

  9. 9

    出来あがり!!

  10. 10

    グラタン皿の方は、かぼちゃを切った時の上の皮をくりぬきハロウィン風に飾り、オーブンで250°で20分程度焼く。

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジにかけるとき、あまりかけすぎないように注意してください。皮が破けてしまったりしちゃうので‥。かぼちゃの大きさやレンジによって時間の調節を♪

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RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220
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グータラな日々を送る、大きな2匹の子供を持つ主婦です♡グータラな生活の中で見いだした「手抜き料理」を載せていきたいと思います。クックパットで美味しいもの作り過ぎ中&食べ過ぎ中〜食べたら、適度な運動!!大切ですよね〜 ^ ^pでも‥美味しいもの食べるって幸せなことです♡
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