かぼちゃグラタン&遅いパパの分もね♪

もうすぐハロウィン★かぼちゃまるごと使った簡単グラタンです♪
遅くに帰るパパの分は別に作ってびっくりさせちゃおう!!
このレシピの生い立ち
ハロウィンだから作りました♡
パパの帰りが遅いので、別に作りました。少しびっくりするようにと目を着けてみました♪
三角目にすればよかったかも‥凝ったわりには今ひとつ‥まっいいか!!
でもおいしいです☆
かぼちゃグラタン&遅いパパの分もね♪
もうすぐハロウィン★かぼちゃまるごと使った簡単グラタンです♪
遅くに帰るパパの分は別に作ってびっくりさせちゃおう!!
このレシピの生い立ち
ハロウィンだから作りました♡
パパの帰りが遅いので、別に作りました。少しびっくりするようにと目を着けてみました♪
三角目にすればよかったかも‥凝ったわりには今ひとつ‥まっいいか!!
でもおいしいです☆
作り方
- 1
かぼちゃを5分電子レンジで加熱する。
- 2
たまねぎ、エリンギを粗みじんぎりして、ベーコンは細きリにしておく。
- 3
鍋に油を少量入れて、たまねぎを炒め、透き通ってきたらエリンギとベーコンを入れてさらに炒める。
- 4
3がいたまったら、火を止めて水500mlと牛乳500mlとマカロニとグラタンのもと粉末を入れて混ぜ中火で5分煮る。
- 5
1のかぼちゃの上を切る。
- 6
かぼちゃの種を取り除く。かぼちゃの種以外の部分の身を取って別にしておく。
- 7
4のグラタンに6の別にしたかぼちゃの身とみそ大さじ1を入れてさらに3分煮る。
- 8
7で出来た物をかぼちゃの皮の器とグラタン皿にいれて、とろけるチーズを上にかけて、オーブンで250°で20分程度焼く
- 9
出来あがり!!
- 10
グラタン皿の方は、かぼちゃを切った時の上の皮をくりぬきハロウィン風に飾り、オーブンで250°で20分程度焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジにかけるとき、あまりかけすぎないように注意してください。皮が破けてしまったりしちゃうので‥。かぼちゃの大きさやレンジによって時間の調節を♪
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