クリスマスに☆簡単雪だるまケーキ

特別な型も道具も必要なし!
クリスマスにぴったりな雪だるまのケーキです♪
レシピID:18725112の簡略版です☆
このレシピの生い立ち
ボウルでスポンジを焼くタイプの雪だるまケーキ(レシピID:18725112)の、簡略版です^^
サイズも一回り小さいです。
クリスマスに☆簡単雪だるまケーキ
特別な型も道具も必要なし!
クリスマスにぴったりな雪だるまのケーキです♪
レシピID:18725112の簡略版です☆
このレシピの生い立ち
ボウルでスポンジを焼くタイプの雪だるまケーキ(レシピID:18725112)の、簡略版です^^
サイズも一回り小さいです。
作り方
- 1
型にする器を用意します。大きさの違う2つの丸いお茶碗など何でもOK!私はお茶碗とカフェオレボウルを使いました。
- 2
それぞれにラップを敷きこみます。
シロップ用の砂糖と水を合わせてレンジで溶かし、キルシュを加えて冷ましておきます。 - 3
シートスポンジを細長い三角にカットします。適当な感じで大丈夫☆
- 4
2の内側に、3のスポンジにシロップを両面に塗りながら、隙間なく並べます。隙間は細く切ったスポンジで埋めちゃってください☆
- 5
フルーツは小さく切って水気を切っておきます。生クリームと砂糖をホイップしておきます。
- 6
カットしたフルーツを、1/3量のクリームで和え、4の中に詰めます。たっぷりのフルーツをクリームでまとめるような感じで。
- 7
残りのスポンジで6の上をふさぎ、ラップをぎゅっと閉じて、冷蔵庫でしばらく冷やします。
- 8
お皿の上に、大きい方のケーキを出します。周りにクリームを塗ります。
- 9
小さい方のケーキを上にのせ、同じように薄くクリームを塗ります。
- 10
全体にしっかりクリームを塗り、なんとなく雪だるまの形にします。(クリームは全部使わないでね)綺麗に伸ばさなくてもOK!
- 11
残ったクリームのうち少しを食紅でピンクにします(口用)。残りにジャムを混ぜて色をつけ、丸口金でマフラーのように絞ります。
- 12
マーブルチョコで目と鼻、ボタンをつけ、ピンクのクリームで口を描きます。帽子は紙コップにマステを貼りました。
- 13
周りをチョコやフルーツで飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
シートスポンジはロールケーキ用の生地を焼いてもいいですし、市販の丸いスポンジをスライスして使ってもOK!
クリームを塗るのはスプーンでもへらでも♪表面がでこぼこしてるのも雪だるまっぽい気がします^^
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