作り方
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ニンニクみじん切りと玉ねぎ薄くスライスしたものを鍋で極少量のオリーブオイルで炒める
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- 2
１５分経過・・・更に炒める
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- 3
８５分経過・・・カラメル色になりました！調味料とお湯（５カップ）を入れて５分程煮込み塩で味を調えます。
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- 4
食べる前にコショウ少々を振って出来上がり
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コツ・ポイント
ずっと混ぜる必要も無いので、他の料理をしながらゆっくり炒めて下さい。火が強過ぎると焦げてしまいますので気を付けて下さいませ＾−＾
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