鱒（マス）と豚バラ肉のチャンチャン焼き♩
dketitti @cook_40043881
我が家のチャンチャン焼きには、豚バラがかかせません。鱒＆豚バラ＆野菜を一口に頬張り、ビールをぐび〜っと…
このレシピの生い立ち
旦那の釣ったカラフトマスで、先ずはちゃんちゃん焼きに♫
鱒（マス）と豚バラ肉のチャンチャン焼き♩
我が家のチャンチャン焼きには、豚バラがかかせません。鱒＆豚バラ＆野菜を一口に頬張り、ビールをぐび〜っと…
このレシピの生い立ち
旦那の釣ったカラフトマスで、先ずはちゃんちゃん焼きに♫
アプリでひらく作り方
- 1
【鱒】3枚におろし半身を2〜3等分に切る→軽く塩コショウをする
【豚バラ】食べやすい大きさに切り軽く塩コショウをする
- 2
野菜を食べやすい大きさにする
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- 3
★を合わせる
-
- 4
熱したホットプレートに【サラダ油】をひき【鱒】を並べる（皮面を下に）
-
- 5
空いてる隙間で、豚バラを軽く炒める
-
- 6
【しめじ】→【えのき】→【キャベツ】→【もやし】の順に重ねる
-
- 7
★をスプーンなどで、ペタペタつけ、マーガリンを数カ所にのせる
-
- 8
アルミホイルをかぶせ、箸などで数カ所穴をあけ、ふたをし約15分蒸焼きにする
-
- 9
鱒、豚バラに火が通ったら出来上がりです♩
-
コツ・ポイント
●【鱒】→【鮭】でも♪
●他に、玉ねぎ、人参、コーン、きのこ類など色々な野菜を入れても！
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