＜覚書＞夏☆冷たいきゅうり丼

yuki_sugi
yuki_sugi @cook_40044088

夜のうちにキュウリを切って、めんつゆとショウガを和えて冷蔵庫に入れておくと簡単です。
このレシピの生い立ち
夏の朝ご飯、大量のキュウリを消費するために。

＜覚書＞夏☆冷たいきゅうり丼

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夜のうちにキュウリを切って、めんつゆとショウガを和えて冷蔵庫に入れておくと簡単です。
このレシピの生い立ち
夏の朝ご飯、大量のキュウリを消費するために。
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材料

1人分
  1. キュウリ 1本
  2. ショウガ（チューブ） 一かけ（3センチ）
  3. めんつゆ（濃縮３倍） 大さじ1
  4. ご飯 1人分

作り方

  1. 1

    きゅうり→千六本で千切りにする（すり下ろしてもよい）
    しょうが→すり下ろす

  2. 2

    ご飯の上にキュウリとショウガをのせ、めんつゆをかける。

  3. 3

    ごまを飾る。
    ＜できあがり＞

コツ・ポイント

梅干しやのりをトッピングしても美味しい。
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