モロッコいんげんの辛子生姜あえ

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ユーロン @Yuron12

モロッコいんげんに生姜とめんつゆでパンチある和え物にしてみました。すぐできて、さっぱり食べられます♪
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夏は野菜がたっぷり採れます

モロッコいんげんの辛子生姜あえ

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材料

  1. モロッコいんげん 好きなだけ
  2. ●めんつゆ 薄めて
  3. ●おろし生姜 適量
  4. ●練りからし お好みで

作り方

  1. 1

    めんつゆとおろし生姜を混ぜる。辛みがほしい方は練りからしを。

  2. 2

    モロッコいんげんをゆでる。

  3. 3

    ゆであがったら、水気をきって①に漬けあえる。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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