バナメイエビ＆ズッキーニ バジル炒め❤
ほんの～り、バジルの香り✿
このレシピの生い立ち
家にあるもので・・・と作った一品。
アプリでひらく作り方
- 1
※エビの下ごしらえ※分量外です。
①殻を剥いて、背ワタをとって、塩もみしてから、片栗粉と酒大さじ１で揉む。汚れをとる。
- 2
②水で洗い流して、ペーパーで水分をとり、塩・こしょう少々まぶし、片栗粉小さじ１をまぶしておく。
-
- 3
ズッキーニを輪切りに。
ニンニクは、粗みじん。 -
- 4
バジルを適当に刻んでおく。
-
- 5
オリーブ油とにんにくをフライパンに入れて着火。
-
- 6
いい香りがしてきたら、ズッキーニを少し焦げ目がつくまで炒めて、エビを投入。
-
- 7
エビに火がとおったら、塩コショウで味をつけ、火を消してバジルをふりかけ、余熱でしんなりさせる。
-
- 8
できあがり♪
-
コツ・ポイント
エビの下ごしらえで、ぷりぷりエビになります♪
バジルは、お好みの量で❤
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17597748
