栃尾の油揚げ☆納豆&卵のぶっかけ

さぁ★たぁ★
さぁ★たぁ★ @cook_40059898

カリカリに焼いた大きな油揚げに、フワフワに泡立てた納豆&卵がよくからみます!
このレシピの生い立ち
千葉県在住ですが、スーパーで見つけた「栃尾の油揚げ」にホレて作りました♪

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材料

2人分
  1. 栃尾の油揚げ 1枚
  2. 納豆 1パック
  3. 1コ
  4. しょうゆ 少々
  5. のり 適量
  6. 七味 お好みで
  7. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げを8等分に切り、トースターで焦げ目がつくまで焼く

  2. 2

    納豆(たれとからしも)と卵をボウル出よく混ぜる。ふわふわに泡立つ位(お好みで)

  3. 3

    2にお好みでしょうゆ、七味とごまを混ぜておく

  4. 4

    焼きあがった1に3をかけ、きざみのりをちらして出来上がり♪

コツ・ポイント

七味、ごまのほか、マヨネーズをまぜても美味しくなります♪

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