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納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き
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納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き-レシピのメイン写真

納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

納豆とキムチの旨みにカリカリ油揚げの香ばしさが混じり合います。これはお酒が進みますね。
このレシピの生い立ち
油揚げが残っていた。キムチも少し残っている。納豆があるので合わせてみよう。

納豆とキムチの旨みにカリカリ油揚げの香ばしさが混じり合います。これはお酒が進みますね。
このレシピの生い立ち
油揚げが残っていた。キムチも少し残っている。納豆があるので合わせてみよう。

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納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

納豆とキムチの旨みにカリカリ油揚げの香ばしさが混じり合います。これはお酒が進みますね。
このレシピの生い立ち
油揚げが残っていた。キムチも少し残っている。納豆があるので合わせてみよう。

納豆とキムチの旨みにカリカリ油揚げの香ばしさが混じり合います。これはお酒が進みますね。
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油揚げが残っていた。キムチも少し残っている。納豆があるので合わせてみよう。

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材料

  • 油揚げ 2枚
  • 納豆 2パック
  • 白菜キムチ 5〜60g
  • 刻みネギ 大さじ山盛り2
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作り方

  1. 1

    納豆をしっかり練り、刻んだキムチとネギを合わせる。

    • 納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き作り方1写真
  2. 2

    しっかりかき混ぜる。

    • 納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き作り方2写真
  3. 3

    半分に切った油揚げを袋状にしたところに詰める。

    • 納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き作り方3写真
  4. 4

    口を畳んで楊枝で留める。

    • 納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで油揚げに焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです。

    • 納豆&キムチの油揚げきんちゃく焼き作り方5写真

コツ・ポイント

添付のタレはまた何かに使ってください。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2021/10/02 09:51に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

巾着 キムチ 油揚げ 納豆

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