お弁当に♪ピーマンダシダ炒め

kururin18
kururin18 @cook_40044087

お弁当の隅っこやあと一品のおかずにいかがですか・・・?
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量にもらったのですが、実は私はピーマンが苦手・・・。
そこで最近のお気に入りの調味料「ダシダ」を使ってピーマンを克服できるレシピを
考えてみました。

お弁当に♪ピーマンダシダ炒め

お弁当の隅っこやあと一品のおかずにいかがですか・・・?
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量にもらったのですが、実は私はピーマンが苦手・・・。
そこで最近のお気に入りの調味料「ダシダ」を使ってピーマンを克服できるレシピを
考えてみました。

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材料

約1人分
  1. ピーマン 2個(約30gでした)
  2. ズッキーニ(黄色) 30g
  3. ダシダ 小さじ1/2弱
  4. 1~2滴
  5. サラダ油 少量
  6. 白ごま 少量

作り方

  1. 1

    ピーマンとズッキーニは細切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいてやや強火で1を入れて炒めます。

  3. 3

    2がしんなりしてきたら弱火に落としてダシダで味付けします。

  4. 4

    仕上げに酢をたらし、白ごまをふって完成です。

  5. 5

    ユキチ子さんがゴーヤ入りでリピれぽを届けてくださいました。
    ありがとうございます♪

  6. 6

    しーちょいさんがちくわ&ハムでボリュームいっぱいで作ってくださいました。ありがとうございます♪

  7. 7

    RKままさんがからあげと一緒に作ってくださいました。ありがとうございます♪

  8. 8

    kikikkoさんが水菜を入れて作ってくださいました。ありがとうございます♪

  9. 9

    2011.12.12 おかげ様で話題入りすることができました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

今回は黄色ズッキーニを入れましたが
人参でも合います。
ピーマンのみでも大丈夫です。

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kururin18
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クックパッドを始めて「食べること」「作ること」がますます好きになりました。のんびりクックですが、どうぞよろしくお願いします。レシピは時々見直ししております。
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