簡単ミネラル補給♪ねぎとわかめの炒め物☆
カナルセット @cook_40050043
ごま油としょうがの香りでお箸が進む！
これならたくさんミネラルとれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
病院でお世話になってたときに好きだったおかずを自分流に作ってみました♪
簡単に言えば、わかめスープの 水分が無くて炒めたバージョンです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは食べやすい長さに切って沸騰したお湯で30秒くらいさっとゆでてざるにあけて水気を切る。（念のため茹でます（笑））
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- 2
長ねぎは1cmくらいの小口切りにし、しょうがは千切りにする。
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- 3
フライパンにごま油と２のしょうがを熱し炒める。香りが出たら長ねぎと、１のわかめをキッチンペーパーで水気を絞って加え炒める
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- 4
ねぎに火が通ったら、★を加えて炒め、塩こしょうを少々ふってさっと炒めてできあがり♪好みで炒りごまをふって♪
コツ・ポイント
日常食生活で、海藻類って不足しがち。
これならたくさん食べれちゃいます♪
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