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じゃがいもとニンジンのしゃきしゃきサラダ
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じゃがいもとニンジンのしゃきしゃきサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもとニンジンのしゃきしゃきサラダ

otumami3
otumami3 @cook_40051207

困ったときにさっと作れる簡単サラダです。ぜひ試しに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃをヒントにして作ってみました。あと1品という時にぜひ作ってみてください。

困ったときにさっと作れる簡単サラダです。ぜひ試しに作ってみてください。
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そうめんかぼちゃをヒントにして作ってみました。あと1品という時にぜひ作ってみてください。

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otumami3
otumami3 @cook_40051207

困ったときにさっと作れる簡単サラダです。ぜひ試しに作ってみてください。
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そうめんかぼちゃをヒントにして作ってみました。あと1品という時にぜひ作ってみてください。

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材料

4人分
  • じゃがいも(千切り) 2個
  • 人参(千切り) 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • パセリ 少々
  • コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにしてさっと洗います。

  2. 2

    にんじんといっしょにレンジで3分チンします。

  3. 3

    熱いうちに調味料を加えます。

  4. 4

    仕上げにパセリをまぶして完成です~。

コツ・ポイント

じゃがいもはでんぷんがでてくるのでさっと洗います。アツアツのうちに調味料を混ぜて冷えたら完成です。

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otumami3
otumami3 @cook_40051207
2012/10/31 05:28に公開
はじめまして、ナースマンのotumami3です。ずぼらですが、いろんな料理を紹介したいと思います~。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん じゃがいも

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