ふんわりハロウィンパン^^☆HBで♪

*セレン* @cook_40052047
ハロウィンにぴったりのパンですよ~^@^
このレシピの生い立ち
白パンが好きなので、手軽に白パン生地を使って今日のハロウィンのランチに☆
シチューと一緒に食べました^^
ふんわりハロウィンパン^^☆HBで♪
ハロウィンにぴったりのパンですよ~^@^
このレシピの生い立ち
白パンが好きなので、手軽に白パン生地を使って今日のハロウィンのランチに☆
シチューと一緒に食べました^^
作り方
- 1
☆の材料をHBのパンケースに入れる。
着色料は微量。
白パン生地でスタート(SD‐BMS104の場合メニュー16) - 2
1次発酵(80分後)が完成して音が鳴ったら取り出しガス抜きをし、3つの少し横長に丸く成型する。
- 3
成型したら、40℃で30分二次発酵する。
- 4
二次発酵が完了し、1、5倍くらいの大きさになるのを確認したら、かぼちゃの皮で切った顔とヘタを乗せる。
- 5
170℃に余熱しておいたオーブンで170℃8分焼き完成☆
コツ・ポイント
着色料がないもしくは使用したくない場合は「かぼちゃパウダー」でもOK☆
顔はかぼちゃの皮がなければ、ココアを生地に混ぜてくっつけたり、チョコペンなどでも代用できますよ♪
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