簡単！お鍋で焼芋！！！
桜杏仁 @cook_40050913
簡単！お鍋で焼き芋！！！
このレシピの生い立ち
自宅でも焼き芋が作れないかと思い。フランス製の鉄鍋STAUBを使用て作ってみました。
作った焼芋は、売ってるみたいに香ばしくて美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをよく洗い表面の水分をふき取る。
- 2
鉄鍋（私のうちではSTAUBを使用）にさつまいもを入れ蓋をして中火にかける。
- 3
10～5分たったら芋をひっくりかす.(焼き色がついたらひっくり返すタイミング)更に15分弱火にして蒸し焼きにする。
- 4
竹串で色んな面を差して軟らかくなっていれば出来上がり！
- 5
・追加・
4でまだ硬さが残っていたらその面を下にして5から10分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
多少焦げ付くくらいが、炭火焼にした焼芋みたいな風味になります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
焼き芋鍋で！石釜で焼いたようなピッザ☆ 焼き芋鍋で！石釜で焼いたようなピッザ☆
石釜で焼いたようなピザを、お家で焼きたい！でもさすがに石窯は無理。石窯の遠赤外効果と同じ焼き芋鍋を使ってみました。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598484
