ほうれん草とエリンギのごま風味和え
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りれしぴ❀ごまの香りがいい感じ～♡ごま油と辛子がポイントです♪ゆがいて和えるだけで簡単。小鉢にどうぞ☺☺☺
このレシピの生い立ち
ほうれん草が実家で採れました。ごま和えをアレンジしてみました。
ほうれん草とエリンギのごま風味和え
❀話題入りれしぴ❀ごまの香りがいい感じ～♡ごま油と辛子がポイントです♪ゆがいて和えるだけで簡単。小鉢にどうぞ☺☺☺
このレシピの生い立ち
ほうれん草が実家で採れました。ごま和えをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は３～４cmに切る。
- 2
エリンギは長いものは半分に切ってから厚さ２～３mmに切りさらに、縦１/２か１/３に切る。
- 3
鍋にお湯を沸かしエリンギをゆでて取り出す。塩少々を加えほうれん草をゆがく。
- 4
冷水にとって冷まして水気を絞る。
- 5
ボールで☆を混ぜ合わせ、水気をきったエリンギとほうれん草を入れ和える。
- 6
器に盛り付け完成です。
- 7
2012.11.24
「太らない献立」ぴったりの副菜で紹介していただきました。感謝感激です！ - 8
2014.2.25
話題入りしました。有難うございます！
コツ・ポイント
ほうれん草は軸の方からゆでてください。
辛子が苦手な方は抜いてくださいね。
つくれぽ
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