紅茶豚

kotakuro
kotakuro @cook_40059906

好きなことしながらほっといて。明日は豚肉!
このレシピの生い立ち
明日は忙しいので今日のうちに作っとこうと思って。

紅茶豚

好きなことしながらほっといて。明日は豚肉!
このレシピの生い立ち
明日は忙しいので今日のうちに作っとこうと思って。

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材料

  1. 豚ブロック 400g くらい
  2. 紅茶のティーパック 2個
  3. 唐辛子 少々
  4. ねぎ 3分の1
  5. ★しょうが
  6. ★にんにく
  7. ★醤油
  8. ★みりん
  9. ★砂糖
  10. ★塩こしょう
  11. ★酒

作り方

  1. 1

    肉に焼き色をつける。

  2. 2

    水とティーパック、唐辛子をいれて弱火で2時間くらい煮る。

  3. 3

    ★の材料を小鍋に入れて弱火で温める。量は味見しながらテキトーに。

  4. 4

    ビニール袋に肉と★を入れて冷めたら冷蔵庫に。一晩ねかせて出来上がり!

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