もやしの卵炒め 香味醤油がけ

ゆかりリー
ゆかりリー @cook_40039259

す~ぐに出来ます(^^♪
ごま油の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
手ごろな材料ですぐ作れるので昔から作ってます(#^.^#)

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 二つ
  3. 塩こしょう 少々
  4. ごま 適量
  5. ☆醤油 大さじ1と1/2
  6. ごま 大さじ1と1/2
  7. ☆にんにく(すりおろし) 少々
  8. ☆砂糖 少々
  9. 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    ごま油でもやしを炒め塩こしょうする。

  2. 2

    1に溶いた卵を入れ一緒に炒め皿に盛る。

  3. 3

    ☆を混ぜて2にかけ青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

もやしの水分が気になる場合は卵を炒めてから水溶き片栗を少々入れてください(#^.^#)

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レシピ作者

ゆかりリー
ゆかりリー @cook_40039259
に公開
まだ料理初心者ですががんばっていろいろ挑戦していきたいとおもいま~す♪
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