枝豆スチーム豆乳ドーナツ

枝豆スチーム豆乳ドーナツ-レシピのメイン写真

枝豆スチーム豆乳ドーナツ

komutatata @cook_40044730

バターも生クリームも使いません。枝豆の風味が優しく　ふんわり優しいドーナッツはランチにおやつに朝食にお勧めです
このレシピの生い立ち
「パルスイートを使ったヘルシーおめざレシピ」コンテストのレシピです。

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バターも生クリームも使いません。枝豆の風味が優しく　ふんわり優しいドーナッツはランチにおやつに朝食にお勧めです
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材料

ドーナッツ型4個分

薄力粉９０ｇ
ふすま１０ｇ
BP 小さじ2分の１
豆乳９０ｃｃ
パルスイート大さじ１
枝豆（冷凍　塩分なし）６０ｇ

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作り方

1
枝豆は解凍して　さやから豆を取り出し飾り用の枝豆15～17粒をよけておきます
2
粉類を合わせておきます
3
枝豆はＦＰでペースト状にします（分量内の豆乳大さじ2～3を加えると撹拌しやすいです）
4

「２」に豆乳を加え混ぜ合わせます
5
シリコンのドーナッツ型に飾り用の枝豆を並べ「４」の生地を流しいれます
6
６００ｗのレンジで4～5分過熱して　串を刺して何もついてこなければ完成です

コツ・ポイント

機種により過熱時間を調整して下さい。ふすまがない場合は薄力粉１００ｇでもＯＫです。

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komutatata @cook_40044730

2011/08/15 23:43に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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