きゅうりは、薄切りにして塩（分量外）して、しんなりしたら絞っておく。

岩下の新生姜をみじん切りにしておく。

炊けたご飯に、○を合わせておいたものを切るように混ぜ入れる。

１と２と酒ーフレークコーンを入れて、混ぜる。

卵を溶いて、塩（分量外）少々を入れて、炒り卵を作る。

お皿に、４を盛ったら５の炒り卵、刻みのりを乗せて完成。