サバと筍のおみそ汁

HOOOONEY
HOOOONEY @cook_40050483

カンタンうまっ♡普段のおみそ汁のレパートリーに加えてみてね(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔からおばあちゃんが作ってくれていたおみそ汁です(*^_^*)

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材料

5杯分位
  1. サバ水煮缶詰(汁ごと使用) 1缶
  2. 筍(ボイル済のもの) 5本〜
  3. 長ネギ(白いとこ) 7cm分程
  4. 味噌、ダシ 適量
  5. 1000ml程

作り方

  1. 1

    筍は3ミリ幅に切る。ネギは小口切り。

  2. 2

    普段のおみそ汁を作る。(具がないバージョン)

  3. 3

    おみそ汁の中に、筍、サバ缶詰(汁ごと)、ネギを投入!!具材に火が通れば完成。

コツ・ポイント

●筍はスーパーで売ってる水煮のものを買っています。我が家では、細い筍を小口切りしたものを使いますが、大きいものでも一口サイズにすれば問題ないです
●サバのにおいが苦手な方は、缶詰の汁を切ってください●お好みで七味やラー油もどうぞ。

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