豚平焼き〜オリジナル〜

豚平焼き〜オリジナル〜-レシピのメイン写真

豚平焼き〜オリジナル〜

nuffrispec @cook_40060333

あるモノで簡単に♪
このレシピの生い立ち
夕飯を蕎麦にする予定で、
定番の天ぷら以外で何かおかずを作ろうと思い、あるモノで作ったらめちゃくちゃ美味しかった*\(^o^)/*

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材料

大人2人分

卵 4個
キャベツ 1/4玉
豚コマ 100g
ちくわ 2本
砂糖大さじ2
お好みソース適量
マヨネーズ適量
ケチャップ適量
とろけるチーズ 2枚
パセリ適量
かつお節適量

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作り方

1
キャベツは千切り、ちくわは細かく切り
フライパンでキャベツ・豚肉・ちくわをしんなりするまで炒める。
2
一旦皿にとり同じフライパンで
卵1個分くらいの量の卵を流し入れ
真ん中に先ほどの具を乗せる。
3
奥の方からくるっと。
4
もう一度くるっと。
5
4つ完成♪
6
定番のお好みソース&マヨネーズ☆
7
ケチャップ&チーズ☆

コツ・ポイント

ポイントは具を乗せすぎないこと！
その都度、油を足す。

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nuffrispec

nuffrispec @cook_40060333

2012/10/31 13:55に公開

このレシピのキーワード

とんぺい焼きキャベツかつお節卵ちくわ豚こまチーズケチャップ

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