☆きのことサーモンのホイル焼き☆

☆きのことサーモンのホイル焼き☆-レシピのメイン写真

☆きのことサーモンのホイル焼き☆

RIEKO☆４１０ @cook_40059865

白ワインが香るサーモンのホイル焼き(*^▽^*)/♪

このレシピの生い立ち
いつもは酒で蒸していたけど、今回は白ワインを使って作ってみました♪

白ワインが香るサーモンのホイル焼き(*^▽^*)/♪

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いつもは酒で蒸していたけど、今回は白ワインを使って作ってみました♪

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材料

☆一人分☆

サーモン 1枚
しめじお好みの量
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 1個
バター適量
マヨネーズ適量
パプリカ(赤・黄) 適量
スライスレモン 1枚
塩・胡椒適量
白ワイン大さじ1

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作り方

1

サーモンを塩・胡椒で下味をつけておく♪
2

玉ねぎは薄くスライスして、しめじは食べやすい大きさに切っておく♪赤・黄パプリカは星形にくりぬいておく♪
3

アルミホイルにバターを薄く塗ったら、玉ねぎ→サーモン→マヨネーズ→しめじ→パプリカ→レモン→ミニトマトの順に乗せる♪
4

最後に白ワインを加えたら、アルミホイルをしっかりとじる♪
5

250℃のオーブンで10～12分焼いたら出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

アレンジでとろけるチーズを乗っけても美味しく仕上がります♪
食べるときは醤油をたらして召し上がれｯ(*^▽^*)/♪

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RIEKO☆４１０ @cook_40059865

2012/12/17 05:32に公開

食を通してココロもカラダも元氣になるご飯作りを心掛けております(´V`)♪どうぞよろしくお願いします(≧∇≦)♡

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このレシピのキーワード

ホイル焼きシメジサーモンパプリカミニトマトバターレモン玉ねぎ

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