ほろほろ✧鶏もも肉のトマト煮込み
なっサン @cook_40040163
簡単で単純なのにお肉がほろほろ美味しい！
とろけたじゃが芋がポイント（ ´艸｀）
お米にもパンにもパスタにも合う一品❤
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていた物を計量してみました(◑∀◑)
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
鶏もも肉・玉葱・人参・じゃが芋を食べやすい大きさに切る。鶏モモ肉に軽く塩コショーしておく。
- 2
鍋にマーガリンを熱し、鶏モモ肉を入れ軽く焼き色を付けてから玉葱・人参・じゃが芋を加え1分炒める
- 3
◆を加え蓋をして弱火で30分煮込む
（途中、アクが出れば取ってください） - 4
シメジを加え、かき混ぜながら煮込み、じゃが芋の形がなくなったら塩コショーで味を整えて出来上がり！
- 5
2011/9/29
手順変更しました
〆(・ω・o) - 6
2012/2/9
✧話題入り✧
皆様に大感謝です
ヾ(￫ܫ￩✿)ノ
コツ・ポイント
材料は大きめにカットした方が食べごたえが出てオススメ(σ・д･)σ
じゃが芋がとろけて自然なとろみが出てきますが、品種によってはとろけない物もあります。それも美味です♪
お好みで粉チーズをかけて食べるとコクが出て美味しさアップ！
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ボリューム満点！ほろほろ鶏肉トマト煮込み ボリューム満点！ほろほろ鶏肉トマト煮込み
鶏肉がとっても柔らかくホロホロになります！！コンソメを使わないけど、とても簡単！優しい味でガッツリ食べられます☆
けちねこ -
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