めんつゆで焼うどん
のりにてぃ @cook_40044662
ポークフランクを買ってすぐ食べようと思ったもののなぜか料理されるはめになったポークフランク君。めちゃおいしかったです!!
このレシピの生い立ち
風邪で、嘔吐した娘の為に買ってきたうどん。ごった煮にしようと思っていたのですが、連続、おかゆになってしまい、娘が治ってから、３人で食べました。
めんつゆで焼うどん
ポークフランクを買ってすぐ食べようと思ったもののなぜか料理されるはめになったポークフランク君。めちゃおいしかったです!!
このレシピの生い立ち
風邪で、嘔吐した娘の為に買ってきたうどん。ごった煮にしようと思っていたのですが、連続、おかゆになってしまい、娘が治ってから、３人で食べました。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにし、洗う。
- 2
にんじんはスライサーで薄く。
- 3
玉ねぎは、適当に切り、レンジで２～３分。
- 4
フライパンを熱し、オイルを少し入れ、野菜を炒める。２、３ｍｍに切ったウインナーソーセージも入れて炒める。
- 5
火が通ったら、めんつゆをここで入れる。勘で（笑）大体、大匙３くらいかな。うちは味が濃い系です。お好みで＾＾
- 6
そして、うどんを２Pack入れます。そして、水を１４０ｃｃ位入れます。そして、ほぐしながら炒めます。
- 7
火が通ったら、味見をして、めんつゆで調整します。うちは、足しません。
- 8
かつおぶしを２Pack入れて、かき混ぜて、出来上がり♪
コツ・ポイント
うちでは、これで、３人分です。私は、ダイエット。娘は４歳。いっぱい食べるのは主人のみです＾＾
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あおぞらひなた -
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