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3倍めんつゆで★焼きうどん
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3倍めんつゆで★焼きうどん-レシピのメイン写真

3倍めんつゆで★焼きうどん

まなぴママ★
まなぴママ★ @cook_40143051

めんつゆで簡単に味付け！
余った野菜を使い、お米がない時に安いうどんで節約★
お肉をベーコンやハム、ちくわに変えても！

このレシピの生い立ち
義実家で食べた味を再現！
今まで焼きうどんはお好みソースと思っていたけどめんつゆで味もソースより濃すぎず美味しい★

めんつゆで簡単に味付け！
余った野菜を使い、お米がない時に安いうどんで節約★
お肉をベーコンやハム、ちくわに変えても！

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義実家で食べた味を再現！
今まで焼きうどんはお好みソースと思っていたけどめんつゆで味もソースより濃すぎず美味しい★

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3倍めんつゆで★焼きうどん

まなぴママ★
まなぴママ★ @cook_40143051

めんつゆで簡単に味付け！
余った野菜を使い、お米がない時に安いうどんで節約★
お肉をベーコンやハム、ちくわに変えても！

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今まで焼きうどんはお好みソースと思っていたけどめんつゆで味もソースより濃すぎず美味しい★

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余った野菜を使い、お米がない時に安いうどんで節約★
お肉をベーコンやハム、ちくわに変えても！

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 豚肉 100-150g
  • （肉がなければベーコンやハムで） （4-5枚）
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • キャベツ 4-5枚
  • 塩胡椒 適量
  • めんつゆ（3倍濃縮） 30g(大2)
  • かつおぶし(あれば) 1/2-1パック
  • 油 適量
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参ピーマンは細切りに、キャベツはやや細めのざく切りにする

  2. 2

    フライパンに油と玉ねぎ人参をいれ中火から強火で炒める

  3. 3

    肉も入れて色が変わってきたらキャベツも入れややしんなりするまで炒め塩胡椒を入れる

  4. 4

    うどんを入れて水でほぐしていく

  5. 5

    具と麺が絡んだらめんつゆを入れて均等に混ざったら完成！

  6. 6

    盛り付けて、あればかつおぶしをかける

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まなぴママ★
まなぴママ★ @cook_40143051
2018/02/08 19:17に公開
9歳、7歳、1歳のママです☆義実家から野菜をたくさん頂くのでロスがないように野菜のレパートリーを増やしたいです♪脂質が気になるのでオイルを使わない料理やお菓子が好みです！
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン ベーコン ハム お肉 かつお節 うどん 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114222
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