豆腐を食べ易い大きさにカットして水気をきる。お皿に盛り付ける。

納豆は附属のタレと混ぜ合わせる。

1）に2）と刻みねぎと白ゴマ、食べ易い大きさに刻んだ新生姜をのせる。

彩りよく盛り付ければできあがり！