作り方
- 1
温めた、お味噌汁にみりんとみそを加え少し濃いめの味にする。
- 2
煮立ったら、うどんを加え、少し煮る。
- 3
軽く麺をほぐしたら、真ん中に卵を落とす。
- 4
卵をお好みの加減に火を通したら、できあがり。
コツ・ポイント
うどんを加えると味が薄くなるので、みりんと味噌をプラスしておきます。豚汁で作ったら、最高です。
”お昼は、みそ煮込みうどん”という日は、お味噌汁を多めに作っておきます。一人分でだいたい、おわん 1杯強ぐらいのお味噌汁を用意します。
似たレシピ
-
-
残りのみそ汁で!!ピリ辛みそ煮込みうどん 残りのみそ汁で!!ピリ辛みそ煮込みうどん
残りのみそ汁に豆板醤を入れて＊簡単ピリ辛みそ煮込みうどん風に(^^)v簡単なのでぜひ寒い日のランチになどにどうぞ♪♪
yeちゃん -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17600680
