残りのみそ汁で!!ピリ辛みそ煮込みうどん

yeちゃん
yeちゃん @cook_40085584

残りのみそ汁に豆板醤を入れて*簡単ピリ辛みそ煮込みうどん風に(^^)v簡単なのでぜひ寒い日のランチになどにどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
お昼に、晩ご飯の残りのみそ汁を使って作ったら美味しかったので☆

残りのみそ汁で!!ピリ辛みそ煮込みうどん

残りのみそ汁に豆板醤を入れて*簡単ピリ辛みそ煮込みうどん風に(^^)v簡単なのでぜひ寒い日のランチになどにどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
お昼に、晩ご飯の残りのみそ汁を使って作ったら美味しかったので☆

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材料

1人分
  1. 残りのみそ汁 1人分強
  2. 豆板醤 小さじ1
  3. 適量
  4. 1個
  5. うどん 1玉
  6. ねぎかニ 適量(あったらでOK)

作り方

  1. 1

    残りのみそ汁を温めたながら、ニラかねぎを好きなようにきって入れて、蓋をすれば早くしんなりするかと思います。

  2. 2

    豆板醤を入れて、濃さの味をみながら、辛い&濃すぎるようであれば水を少しずつ足して調節して下さい。

  3. 3

    その後にうどんを入れて煮込み、後は卵を入れて好きな固さになれば完成♪

コツ・ポイント

みそ汁に豆板醤を入れるので、水で味の調節を!!好きな濃さにして下さいね☆ピリ辛みそ煮込みうどんをお試しあれ(^^)/

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yeちゃん
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初めまして4歳差の姉妹が居ます毎日のご飯に悪戦苦闘簡単に早く作れるご飯頑張ってます
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