まずは材料を切ります。

さつまいも・かぼちゃは薄めのいちょう切りに

プチトマトは1/2～1/4の大きさにカット。

次に炒めます。

熱したフライパンに☆を入れ、さつまいもとかぼちゃを炒めます。
少し焼き目がつくくらいまで。

そして混ぜます。

ボールにベビーリーフとプチトマトと2を入れ、フレンチドレッシングで和えます。

サラダの完成！

ムニエルに移ります。

白身魚を半分に切り、下味（塩・コショウ）をつけます。少しなじませてください。

そして白身魚に片栗粉をまぶします。

全体的にまんべんなくまぶしてくださいね☆
（つきすぎたら軽く叩いて落としましょう）

次に焼きます。

熱したフライパンにバターを入れ、5を焼きます。

焼き目がつくくらいまでこんがり焼いてください。

カフェランチ風に盛り付けて、完成☆