カニのトマトクリームパスタ

さちこcooking @cook_40045037
カニ缶をたっぷり使って、贅沢なパスタ☆コクがあってほんとに美味しい!
このレシピの生い立ち
少し涼しくなってきたので、濃いめの味のものが食べたくなりました。
カニのトマトクリームパスタ
カニ缶をたっぷり使って、贅沢なパスタ☆コクがあってほんとに美味しい!
このレシピの生い立ち
少し涼しくなってきたので、濃いめの味のものが食べたくなりました。
作り方
- 1
たまねぎ、ニンニクはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかける。 - 2
ニンニクが軽く色づいたら、たまねぎを入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたらトマト缶、コンソメのもとを入れる。
- 3
トマトソースを8分ほど煮込む。その間にたっぷりのお湯を沸かし、オリーブオイル、塩を入れてパスタを表示通り茹でる。
- 4
パスタが茹で上がる直前にカニ缶をほぐして汁ごとトマトソースに入れて絡める。生クリームも入れ、塩こしょうで味を整える。
- 5
パスタが茹で上がったらしっかり湯を切り、ソースと和えて完成☆あればパセリを散らす。
コツ・ポイント
☆たまにカニ缶に骨があるので取り除いてください。
☆生クリームを入れると味が薄まるので、塩こしょうでの味の調整は生クリームを入れてから。
☆カニ缶の汁は捨てないでください。
☆パスタは太めのものがおすすめです。
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