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豚バラ肉と野菜の、塩麹バター炒め。
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豚バラ肉と野菜の、塩麹バター炒め。-レシピのメイン写真

豚バラ肉と野菜の、塩麹バター炒め。

ｘｘｘめろｘｘｘ
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043

コクのある、野菜炒めになりました。
このレシピの生い立ち
野菜炒めにいつもと違う風味をつけたくて、バターをつかってみました。

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野菜炒めにいつもと違う風味をつけたくて、バターをつかってみました。

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豚バラ肉と野菜の、塩麹バター炒め。

ｘｘｘめろｘｘｘ
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043

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材料

  • 豚バラ肉(薄切り) １５０g
  • 人参 １/３本
  • 玉ねぎ １/４個
  • 塩麹 大さじ２
  • バター １０g
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切ってから、塩麹をまぶしておく。

  2. 2

    肉と野菜を炒めてバターを入れる。

  3. 3

    盛ってから、お好みで胡椒をかけていただきます♪

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ｘｘｘめろｘｘｘ
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043
2012/10/29 05:20に公開
　　✿平凡な４人家族です♪チヒナコ隊長率いる『みーくんファンクラブ』会員NO.10
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん こうじ バター 豚バラ肉 玉ねぎ

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