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焼き野菜の胡麻和え♪
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焼き野菜の胡麻和え♪-レシピのメイン写真

焼き野菜の胡麻和え♪

PRIT・PRIT
PRIT・PRIT @cook_40051961

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材料

２人分
  1. れんこん １００ｇ
  2. 長芋 １００ｇ
  3. ししとう １０本
  4. Aすり胡麻 大さじ２
  5. Aだし汁 大さじ１
  6. A醤油 大さじ１弱
  7. A砂糖 小さじ１
  8. Aわさび 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は、食べやすい大きさに切って２００度のオーブンで２０分焼く。フライパンで焼いても可。

  2. 2

    ①の野菜を冷まして、ボウルに移して調味料Aを入れて和える。皿に盛って完成。

コツ・ポイント

野菜は、好みの野菜なら何でも良いですよ☆
だし汁は、大さじ１の水に和風顆粒ダシの素を溶かしたもので可。
胡麻は、作る直前にすってすり胡麻にすると風味が出て良いですよ♪

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PRIT・PRIT
PRIT・PRIT @cook_40051961
2012/10/29 07:29に公開
ゲイの主夫です（笑）毎日のご飯の中から、レシピを紹介します♪宜しくお願いします☆ブログ、やってます！PRIT食堂☆ゲイの二人暮らし☆http://ameblo.jp/pritprit/
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