ウインナーとじゃが芋のコンソメスープ
はなおじさん @cook_40044211
ウインナーとじゃが芋達で温かいコンソメスープを作りました。これからの季節に身体が温まる簡単で美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
ウインナーソーセージが封が切られないまま残っていたのでコンソメスープにしました、じゃが芋とも良く合い美味しくできました。
ウインナーとじゃが芋のコンソメスープ
ウインナーとじゃが芋達で温かいコンソメスープを作りました。これからの季節に身体が温まる簡単で美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
ウインナーソーセージが封が切られないまま残っていたのでコンソメスープにしました、じゃが芋とも良く合い美味しくできました。
作り方
- 1
今回の材料です。
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- 2
じゃが芋は皮を剥いて2～３ｍｍ幅の半月切りにし、軽く水で洗いザルにあげます。
-
- 3
ウインナーは半分に切り、白菜は一口大に切ります。人参は2mm幅の半月切りにし、えのきは根元を切り
3等分に切ります。 -
- 4
３まで準備できたら、鍋に○を入れて火にかけます。
煮立ってから４～5分中火で煮ます。 -
- 5
4分位煮て人参、じゃが芋が柔らかくなったらえのきを加え、塩、胡椒で味を調え2分位煮たら火を止め器に盛り付けます。
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- 6
器に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
材料を鍋に入れてから火をつけ、煮立たせ６～7分で出来上がる簡単ほかほかスープです。
これからの季節に身体が温まるスープです。
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