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豚バラのミルフィーユ レンジで簡単
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豚バラのミルフィーユ レンジで簡単-レシピのメイン写真

豚バラのミルフィーユ レンジで簡単

杜さん
杜さん @cook_40060910

小○旬のCMのあれより簡単!
鍋ほど多くないのでちょっとした一品に!!
このレシピの生い立ち
友達から10年ほど前に教えてもらった
冬のマスト料理です。

小○旬のCMのあれより簡単!
鍋ほど多くないのでちょっとした一品に!!
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友達から10年ほど前に教えてもらった
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杜さん
杜さん @cook_40060910

小○旬のCMのあれより簡単!
鍋ほど多くないのでちょっとした一品に!!
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友達から10年ほど前に教えてもらった
冬のマスト料理です。

小○旬のCMのあれより簡単!
鍋ほど多くないのでちょっとした一品に!!
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材料

2人前
  • 豚バラ 8枚くらい
  • 白菜 4分の1
  • ウェイパー 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    白菜をよく洗い芯の部分を薄く切っておく。
    (ミルフィーユ状に置く為、平になるよう)
    豚バラにはしっかり塩、胡椒をする。

  2. 2

    長細い耐熱皿に一枚物の白菜をおき、豚バラをのせる。交互に重ねていく。

  3. 3

    ウェイパーを少量の水で溶きお皿の回りから入れる。
    ラップをしてレンジで500wで約8分で出来上がり。

    • 豚バラのミルフィーユ レンジで簡単作り方3写真
  4. 4

    6等分に切って完成!

コツ・ポイント

レンジの時間は様子をみながら

白菜は重ねる時、芯の部分を左右交互に重ねて
出来るだけ高さを合わせる。

材料のウェイパーはお好みでコンソメにしても良し、友達が初めて作った時は余っていたインスタントラーメンの粉で作ったそうです。

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杜さん
杜さん @cook_40060910
2012/10/29 14:36に公開
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 豚肉

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