作り方
- 1
沸騰したお湯に塩、少々と薄切りにした蒟蒻を入れ2分茹で、ザルにあげる。
- 2
熱したフライパンにごま油、蒟蒻を入れ中火で炒める。
- 3
材料【A】を入れ煮詰める。
- 4
煮詰めて、油がプチプチ飛び始めたら、完成☆
コツ・ポイント
冷めても美味しいです☆
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