濃厚☆味噌スープ
kazuたんのお嫁さん @cook_40052157
ウェイパーを入れる事で、いつもの味噌汁が濃厚になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている野菜を使って、いつもと違う味噌汁を作りたくて。
濃厚☆味噌スープ
ウェイパーを入れる事で、いつもの味噌汁が濃厚になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている野菜を使って、いつもと違う味噌汁を作りたくて。
作り方
- 1
ハム、野菜を好みの大きさにカットし、ひたひたの水、しょうが、にんにくを加えて鍋で煮る。
- 2
野菜が柔らかくなったら火を止め、★を溶かす。完全にとけたら、煮たたないように少しあたためる。★の分量は好みで調節する。
コツ・ポイント
調味料の分量は、加える野菜や水の量に合わせて下さい。ただ、味噌とウェイパーの割合は2:1にしてください。ハム以外に挽肉、ウィンナーなどお好きなものをいれて下さい。
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