ピリ辛✿ トマトクリームグラタン

Name: ピリ辛✿ トマトクリームグラタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉、マカロニ、玉ねぎ、じゃが芋等。。 適量; ソーセージ 4本; マカロニ ふたつかみ; ブロッコリー 3房; ＊バター 大さじ1弱; ＊大蒜（粗みじん切り） 一片; ＊鷹の爪(小口切り) 半分～; 小麦粉(薄力粉) 大さじ1弱; 牛乳 100cc; ホールトマト 大さじ2; ☆パルメザンチーズ 小さじ1; ☆コンソメ(顆粒) 少々; ☆塩コショウ 少々; ピザ用とろけるチーズ お好み量

bobitin @cook_40044480

あつあつでピリッと辛いグラタンはいかが？
温まります〰(*´∀｀*）
具はお好みでアレンジ自在♬
このレシピの生い立ち
寒くなってきたこの時期、あったかチーズたっぷりのグラタンが食べたくなります。。

鷹の爪を加え、辛さをプラスしてみました♡

ピリ辛✿ トマトクリームグラタン

bobitin @cook_40044480

鷹の爪を加え、辛さをプラスしてみました♡

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

✿具はなんでも♫
鶏肉、マカロニ、玉ねぎ、じゃが芋等。。適量
✿今回の具は。。
ソーセージ 4本
マカロニふたつかみ
ブロッコリー 3房
＊バター大さじ1弱
＊大蒜（粗みじん切り）一片
＊鷹の爪(小口切り) 半分～
小麦粉(薄力粉) 大さじ1弱
牛乳 100cc
ホールトマト大さじ2
☆パルメザンチーズ小さじ1
☆コンソメ(顆粒) 少々
☆塩コショウ少々
ピザ用とろけるチーズお好み量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

マカロニは規定より少し固めに茹でておく。
2

少量のオリーブオイル（分量外）でニンニクと鷹の爪を炒める。
※鷹の爪の種は特に辛いので取り除いておく
3
①にバターを加えマカロニ以外の具材を炒める。
火を止め小麦粉を加え具となじませる。
4
牛乳を加え弱火にかける。
少しとろみがついてきたらホールトマトを加え、☆で味を調える。
5
耐熱皿に①のマカロニと④のソースを入れよくあえます。
たっぷりチーズをのせてグラタンモードで焼く。
6
出来上がり♬

コツ・ポイント

辛さ（鷹の爪）はお好みで♬
もちろん入れなくてもOKですd(・∀＜）

☆の調味料は味をみて加減してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

bobitin @cook_40044480

2012/11/07 00:29に公開

食べるの大好き(*´∀｀*）皆さんの素敵なレシピに感謝♡東海地方にひっそりと潜伏中～(๑╹◡╹๑)❤のんびりクックの会NO.59❤「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中（*‾0‾*)❤東海連合NO.32 ❤関西倶楽部NO.54※只今コメ欄お休み中○ｏ｡.(ｕωｕ人).｡ｏ○インスタグラム始めました♬http://instagram.com/bobitinn

このレシピのキーワード

クリームグラタン鶏肉トマト缶じゃがいもブロッコリーソーセージにんにくバターマカロニ牛乳薄力粉小麦粉玉ねぎトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ