ホウレン草保存

手作り挑戦中
手作り挑戦中 @cook_40052646

2014年2月19日初の話題入り(^^)嬉しい皆様ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
冬のホウレン草は甘くて茎も大きいので、安いときに沢山買い置きして冷凍保存が便利ですよ(^^)v 使い方により、小分けしてると、便利!一年ぐらいたったものでも大丈夫でした(^^)

ホウレン草保存

2014年2月19日初の話題入り(^^)嬉しい皆様ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
冬のホウレン草は甘くて茎も大きいので、安いときに沢山買い置きして冷凍保存が便利ですよ(^^)v 使い方により、小分けしてると、便利!一年ぐらいたったものでも大丈夫でした(^^)

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材料

  1. ホウレン草 お好きなほど
  2. 適量
  3. ラップ
  4. ジッパつきふくろ

作り方

  1. 1

    鍋にお水をはり、お塩をいれ沸騰させます。そこにホウレン草を茹でていく

  2. 2

    お水ををはった、ボールに茹でたホウレン草をいれ、冷やす

  3. 3

    一回分ずつにまとめて、ラップにくるくる巻いていく、

  4. 4

    ジッパつきの袋にいれ、冷凍庫へ、その日使うほど冷凍庫からだし、自然に解かす。

  5. 5

    沢山の方にmyホルダーしていただき感謝しています。何やら葉ものが、値上がり上昇中(^^ゞこんな時とても便利だと思います。

コツ・ポイント

最初から小分けしてるからとても便利です♪ゴマ和え、白和え、オムレツなんでも使えます。

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