トロトロ♪あったか♪白菜のスープ煮♪

ともえ0918
ともえ0918 @cook_40052831

材料は白菜と卵だけ!白菜をトロトロ煮て、あったまりましょう♪(´∀`)
このレシピの生い立ち
激安の白菜をトロトロに食べたくて☆

トロトロ♪あったか♪白菜のスープ煮♪

材料は白菜と卵だけ!白菜をトロトロ煮て、あったまりましょう♪(´∀`)
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激安の白菜をトロトロに食べたくて☆

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材料

2人分
  1. 白菜 4分の1
  2. 1個
  3. 500cc
  4. 和風だしの素 大さじ1
  5. しょうゆ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切り、水と一緒にフライパン(または鍋)に入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたら、和風だしの素を入れて白菜が柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    白菜が柔らかく、トロトロになったら醤油を加え、卵を溶きほぐして回し入れる。

  4. 4

    卵にお好みの固さまで火を通して、塩で味を調えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵がないときは、白菜だけでも十分おいしいです♪(^○^)

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ともえ0918
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料理が大好きなOLです♪愛する旦那の為、仕事の日は簡単で手軽なご飯を休みの日は手の込んだ料理を心がけています☆
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