韓国風マグロ丼

Name: 韓国風マグロ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ 約200g; 白ネギ 5cm程度; 炒りごま 少々; 焼き海苔 適量; ごま油 小さじ１; 醤油 小さじ２; 酒 小さじ１; 砂糖 小さじ１; コチュジャン 小さじ1.5; にんにく 少々

toko0614 @cook_40061319

いつもの鉄火丼を韓国風に♪簡単丼。
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピを見て美味しかったので皆さんにも食べてもらいたくて。元のレシピは、韓国のりを使っていましたが私は焼き海苔を使いました。

韓国風マグロ丼

toko0614 @cook_40061319

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材料

２人分

【材料】
マグロ約200g
白ネギ 5cm程度
炒りごま少々
焼き海苔適量
【ユッケたれ】
ごま油小さじ１
醤油小さじ２
酒小さじ１
砂糖小さじ１
コチュジャン小さじ1.5
にんにく少々

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作り方

1

マグロをぶつ切りにします。
2

ユッケたれの材料をよく混ぜ合わせ、ぶつ切りにしたマグロを加え、たれにからめます。
3

ご飯の上に細くカットした海苔→マグロ→長ネギ→いりごまをふりかける。私はグリーンも欲しかったので青じそものせました。

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つくれぽ

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toko0614 @cook_40061319

2012/10/29 12:01に公開

料理は得意ではありませんが、安くて美味しい料理を旦那くんに食べさせてあげたいなぁ～と思っています。ブログも書いていますっ♪　宜しくお願いします。こんな毎日：http://tokohime.exblog.jp/　（モニターなどに関するブログ）* yururi *：http://tokostyle.exblog.jp/　（日常ブログ）

このレシピのキーワード

丼海苔まぐろにんにく酒コチュジャン長ネギ

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