納豆を１０倍美味しく食べる法。
レモン味のコーラ @cook_40045509
普段の納豆が驚くほど美味しく、吸収されやすい食べ方です。あなたは劇的な味の変化にきっと驚くことでしょう。
このレシピの生い立ち
納豆を混ぜて、長い時間置いてから食べると、とても美味しかったことから。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆を冷蔵庫から出したら、お箸か何かで300～500回ひたすら混ぜる！！！がんばれ！！！疲れる!！！！
- 2
そのまま室温で20分以上放置。
（私は30分以上放置して、食事の最後の方に食べられるようにしています♪） - 3
タレや辛子を入れてよく混ぜたら食べてください♪
- 4
タレは放置後に入れること！入れてから混ぜると塩分で納豆菌が死んでしまい、美味しくなりません。
※下記コツ参照。
コツ・ポイント
よく混ぜることにより、納豆菌が酸素を獲得します。それにより菌の活動が活発になり、納豆のタンパク質をアミノ酸に変えてくれます（いわゆる「旨み成分」とはアミノ酸の俗称です）。
リアクション
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