圧力鍋でお米をたいたけど、めっこご飯だった・・・・そんな時におすすめ！（めっこ飯＝芯の残ったご飯）
このレシピの生い立ち
圧力鍋で玄米を炊いたら、
早めの時間で火からおろしてしまい、
案の定ﾊﾞﾘﾊﾞﾘのご飯になってしまったのです。
捨てるなんで到底できず、
ふかしてだめなら茹でてみよう！ってことで、
リゾット風にしてみました。
まぁ、おじやですよね。