豆腐と水菜のツナ混ぜサラダ

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ドレッシングも必見！
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いつもはレタスが主役のサラダなので、一味違うサラダを！と思い 水菜を使いました( ´ ▽ ` )ﾉ

豆腐と水菜のツナ混ぜサラダ

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材料

  1. 水菜 2束
  2. ツナ缶(オイル漬け) 小 1缶
  3. レタス 2枚
  4. 木綿豆腐 半丁(160g)
  5. スライスチーズ 1枚
  6. トマト 半分
  7. ＊塩ダレ:ゴマダレ:マヨネーズ 1:1:2の割合
  8. クルトン お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は重石をしてしっかり水切りし 食べ易いコロコロサイズに切っておく

  2. 2

    3〜4センチ長さに切った水菜と ツナ缶(オイルはなるだけ入れない)を混ぜ合わせる

  3. 3

    2に1と 手でちぎったレタスを加え混ぜ合わす

  4. 4

    細かく切ったスライスチーズを加え ザック混ぜ 皿に盛り 角切りトマトを散らし あればクルトンを乗せる

  5. 5

    ＊を混ぜてドレッシングを作り サラダにかけて完成！

コツ・ポイント

豆腐も野菜も 水気をしっかりきること！味がボヤけるのを防ぎましょう♪
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4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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