カステラで簡単スイカケーキ

おせっくさん
おせっくさん @cook_40045229

夏に食べたい簡単スイカケーキです。コロコロ円いスイカが可愛いです。
このレシピの生い立ち
季節の果物で簡単なスイーツを作りたくて作ってみたらイケました。

カステラで簡単スイカケーキ

夏に食べたい簡単スイカケーキです。コロコロ円いスイカが可愛いです。
このレシピの生い立ち
季節の果物で簡単なスイーツを作りたくて作ってみたらイケました。

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材料

  1. 市販のカステラ 適量
  2. 生クリーム 適量
  3. 砂糖 適量
  4. 好みのリキュール 少々
  5. スイカ 適量

作り方

  1. 1

    市販のカステラに砂糖とリキュールを入れて柔らかめにホイップしたクリームとくりぬいたスイカを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

リキュールは無しでも大丈夫ですがリキュールが入ると一気に本格的な味になるのでミニボトルを買っておくと便利です。今回はカルバドスを入れました。スイカの量を増やすとサッパリしたケーキになります。

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週末養蜂家です。蜂蜜を使った料理楽しんでいます。簡単なものばかりなので、是非お試しください。蜂蜜のある生活☆最高
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