なんちゃってシュトーレン
真里さん @cook_40052848
ホットケーキミックスで作るシュトーレン風の硬めのクリスマス用ケーキです。
このレシピの生い立ち
手間のかかるシュトーレンをホットケーキミックスで簡単に作る方法を考案しました。
なんちゃってシュトーレン
ホットケーキミックスで作るシュトーレン風の硬めのクリスマス用ケーキです。
このレシピの生い立ち
手間のかかるシュトーレンをホットケーキミックスで簡単に作る方法を考案しました。
作り方
- 1
ドライいちじくとくるみは７mmくらいの大きさに刻む。
- 2
ボールにホットケーキミックス、甜菜糖、牛乳、サラダ油を入れてさっくりと混ぜ合わせ1とレーズンを加えて更に混ぜる。
- 3
オーブンを180度に予熱する。
２をなまこ型に成形し天板に乗せて30分焼いてから取り出し、冷ましておく。 - 4
3が完全に冷めたら、ビニールに粉砂糖を入れて周りにまぶす。
- 5
食べるときは１cmの厚みくらいに薄く切って取り分ける。
-
コツ・ポイント
粉砂糖でコーティングされているので日持ちします。
クリスマスアドベント（待降節）の4週間に少しづつスライスして食べるドイツの焼き菓子です。
ドライフルーツはお好みで色々お試し下さい。
ドライフルーツから味がてて生地の味が変化していきます。
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