超速!浅漬けの白菜のゴマかつお和え♪
michipapa @cook_40044623
白菜を昆布だしと塩でモミモミ♡
超速! 浅漬けのできあがり～♪
ゴマとカツオとお醤油で和えたら完成～♪
このレシピの生い立ち
沢山の白菜を漬けるのが大変なので
少しずつ食べようと思いたち
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の葉は洗い
水分は振るう程度に切り繊維を切るように1cmくらいに切る
ビニール袋に◎印と切った白菜を入れて
揉む -
- 2
白菜がシンナリして水分が上がってきたらよく絞り
かつお・いりごまを指で潰しながら入れ
醤油を入れてよく混ぜたら完成 -
- 3
甘いのがお好きな方は
砂糖を大1/2加えても美味しいです♡
コツ・ポイント
簡単すぎてごめんなさい m(_ _)m
ビニール袋にいれたまま冷蔵庫で待機させても良いです
食べる直前に調味料と合わせてください
ビニール袋でなくボールなどで揉んでもよいです
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